Menú premarató (taperable!)

flickr_gogoloopieAra que s’acosta la marató, aprofito per penjar un menú final countdown que vaig seguir personalment la setmana prèvia a aquesta cursa, l’any passat. Per a tenir un maldecap menys i assegurar l’aportació de carbohidrats i proteïnes, entre altres components necessaris en una dieta d’aquesta mena. El menú el vaig elaborar seguint els consells d’alimentació inclosos en el pla d’entrenament de Run BCN, i alguns de la colla de corredors em consta que el van seguir (i que van aconseguir bona marca ;-). No he posat els esmorzars, cadascú sap què li va millor. En el meu cas, opto pels entrepans fets amb un bon pa de pagès.


DILLUNS

Dinar

– Mongeta tendra o coliflor (amb patates)
– Bistec de poltre a la planxa + Amanida d’enciam, pastanaga, blat de moro, panses i pipes gira-sol
– Fruita i/o iogurt descremat

Mig matí: Plàtan, taronja, pera…

Tarda: Iogurt amb mel i nous

Sopar

-Ous i llenties
– Amanida de tomàquet i cogombre i olives, i brots de germinats de llavors d’alfals (per pair millor les llenties)
– Fruita i/o iogurt
-Infusió digestiva

EP!  4 o 5 nous, ametlles o avellanes al dia. Beveu aigua (1,5 L/dia). Llet semi o descremada

DIMARTS

Dinar

-Crema de carabassa
-Ossobuco de gall d’indi a la planxa
– Fruita i/o iogurt

Mig matí: Plàtan, taronja, pera…

Tarda: Barreta de cereals

Sopar

-Bacallà amb pèsols i arròs
– Fruita i/o iogurt

EP! 4 o 5 nous, ametlles o avellanes al dia. Beveu aigua (1,5 L/dia). Llet semi o descremada

 

DIMECRES

Dinar

– Espinacs amb pinyons i panses
– Hamburguesa de vedella a la planxa
– Fruita o iogurt

Mig matí: Plàtan, taronja, pera…

Tarda: Iogurt amb mel i nous

Sopar

– Lluç a la planxa
– Cigrons amb samfaina
– Fruita i/o iogurt

Ep! 4 o 5 nous, ametlles o avellanes al dia. Beveu aigua (1,5 L/dia). Llet semi o descremada

DIJOUS

Dinar

-Paella de marisc
– Amanida
– Fruita i/o iogurt

Mig matí: Plàtan, taronja, pera…

Tarda: Barreta de cereals

Sopar

-Amanida de pasta
– Salmó a la planxa
– Fruita i/o iogurt

Ep! 4 o 5 nous, ametlles o avellanes al dia. Beveu isotònica i aigua (1,5 L/dia)

 

DIVENDRES

Dinar

-Puré de patata (+ quantitat)
-Pollastre a la planxa. Pa amb tomàquet
– Suc de taronja

Mig matí: Plàtan, taronja, pera…

Tarda: Iogurt amb mel

 

Sopar

-Espinacs amb pinyons i panses
– Botifarra pagès
– Fruita o iogurt líquid (fruita sense pell)

Ep! (AVUI + CH). 4 o 5 nous, ametlles o avellanes al dia. Beveu aigua + isotònica (1,5 L/dia

 

DISSABTE

Dinar

-Llobarro al forn amb pèsols o verdures poca fibra!
– Fruita o iogurt líquid (fruita sense pell)

Mig matí: Plàtan, taronja, pera… (fruita sense pell).

Tarda: Iogurt amb mel


Sopar

-Arròs a la cubana (1 ou) o truita
– Iogurt líquid la Fageda (fruita sense pell)

Ep! 4 o 5 nous, ametlles o avellanes al dia. Beveu aigua (1,5 L/dia). No carn vermella ni fibra

DIUMENGE

Esmorzar

– Cereals o torrades amb oli i mel/oli i pernil dolç
– Iogurt descr. amb fruits secs
– Cafè amb llet

Advertisements

Deixa un comentari

Filed under Receptes bàsiques

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s